耶加、雪菲。
在古语里头「雪菲」指得是湿地，而「耶加」是安顿的意思。
某些层面来讲，光名字就有种好浪漫、好祥和的味道。
「李辰，你生命中有什麽苦跟甜，觉得必须要虔心去体会品嚐？」
在等着滚水降温的时刻，对方问着。
李辰告诉她不必店长、店长的叫，於是女孩答应叫自己的名字。
同时李辰也知道了，这女孩叫作叶江云。
「『等』吧。」李辰回答。
「原来如此。」叶江云点头，看着李辰举起手冲壶利落的落下细长水柱绕螺旋，小小的赞叹，「闷蒸地真成功，咖啡粉膨这麽高也没有破…」
李辰摇了摇头。
「是因为豆子新鲜，闷蒸自然好。」跟技术虽然有关系，但如果放了好几周的豆子，技术再好也是闷不起来的。
叶江云听着淡笑，「李辰，你是个很特别的人。」
「是吗？」
李辰从不这麽觉得。
她知道自己是个比水还淡然的角色，在人群里头可以轻易地被略过。
第一次的注水，在咖啡粉上头落下，逼出的白色泡沫都是咖啡的杂质，手冲的好处，便是可以分离出这些东西，让味道更单纯。
「我是个很无趣的人。」
李辰说着，视线专注在眼前的咖啡，即使知道对面的叶江云感兴趣的视线对着自己，她依然用着一贯的步调去处理手边发生的一切。
「不，你不是无趣。」叶江云轻轻摇头，「有个性，不是只有叛逆或是激进这几种而已。」
「…？」
「李辰，你是个很温柔的人，但你的方式很轻巧、很细致…」她说着，放轻了音量，「那个让你等着的人，她是很幸福的，只是她还没发现。」
或许她一辈子都不会发现。
李辰这麽想着，於是怎麽被夸赞就是开心不起来，「谢谢。」
「李辰，我知道等人的感受。」
叶江云在李辰挪开滤杯轻轻摇晃着咖啡壶让液体均匀的时刻，她说着。
「我曾经也等过一个谁…」她的口气好平好淡，听不出情感，「苦等的日子，我是知道的。」
在接过李辰递上来的咖啡时，叶江云没有多说其他的话。
「等到了吗？」不怀抱希望的话就等不下去，但李辰知道如果抱着希望最终等也等不到的感受，失落地太苦太涩。
她轻轻摇头。
李辰默然。
「放弃值得，还是等下去值得？」李辰迟疑地问着。
叶江云苦笑。
「李辰，这个问题问你，你怎麽回答？」
「我不知道…真的不知道…」
她自己纠结了好久，从好久以前开始就在说服自己松开那心结，听程幼玮叨叨絮絮这麽久，说不放弃的心思，不可能没有。
但「知道」跟「实际去做到」，两码子事。
叶江云放下咖啡杯，下意识的又去抚摸厚皮书的封面。
《MidsummerNight’sDream》。
「仲夏夜之梦。」李辰这才看清晰那封面上的字句。
女孩点头，神色平静地很不自然。
「我老觉得…」她说着，冷漠的几乎带了嘲笑，「自己的爱情就很像戏剧，不过是演一半的那种…」
李辰突然间懂得了些什麽，摇头不要叶江云再讲下去。
仲夏夜之梦，那是以拉山德、赫米桠这对私奔的男女为主角的故事。在他们计划着远走高飞的时刻，好友海伦娜居然向赫米桠的未婚夫狄米特律斯透漏了两人的计划。这些逃跑与追逃的人在森林里头迷了路，於是在一颗树下打盹，遇上调皮的小精灵作弄，使得他们都会爱上了睁开眼时第一个看到的人。
在睁开眼的那刻，拉山德与狄米特律斯同时见到海伦娜、同时的爱上了她。而女主角赫米桠，突然地孤独了。
或许是因为平淡的神情里头蕴含太多，又或是这一刻她们捧着冒热气的咖啡杯明明该温暖的氛围，李辰却感觉有种荡到谷底的绝望悲伤萦绕。她就是能笃定，叶江云的隐喻里头，她就是那个赫米桠。
绝望的爱情是演一半的戏剧，荒谬了的剧情好像悲惨的轮回那般，死都不愿走到落幕时宣布喜剧的那一刻。
戏如人生，人生如戏。
只是没有人告诉过你如果你的那一个是出没有结局的闹剧要什麽心态面对。
「我喝他煮的耶加雪菲，还以为这就是我一直等着的『安顿下来』…」
人们，都各自捧着他们的故事走进Bitter&Sweet。
就像锺情深厚的风味、偏好重焙咖啡的张书妘，李辰在简单的言谈里感觉得到她的人生是大致上一帆风顺的，只是总有小环节会出些离谱的错。光是些细节就能毁掉一切…
她猜得到，张书妘爱得很苦。
李辰歪着头试着拼凑叶江云破碎的语调，知道她或许用了全部的期待去勾勒一个未来，最重最大的打击却来自猝不及防。李辰可以肯定的是，叶江云等着的人，肯定是个混帐东西。
这爱，爱地不值得，但爱上毕竟是爱上了。
或许自己是幸运非常多非常多的吧？
李辰想着，至少小米从不给自己期待，所以即使每天都伤害一次，李辰却觉得被伤害地心安理得，至少不会有种落入陷阱里头的那种、带愤慨的心痛。
「只是李辰，你让我懂得一些事情。」
「什麽？」李辰纳闷着。
「即使再苦再涩的味道，那都是生活。」叶江云说着，若有所思地又啜了口咖啡，「正是因为苦味并不是全部，所以越是难嚐的越要全心去体会，这才能在苦中嚐到甜，不是吗？」
点头。
「我可以麻木毫无知觉地嚐过去，但逃避现实的快跑，错过的风景比我想像中的要多…」
「…如果就只知道前进，这样的生命是可悲的吧？」
李辰望着眼前女孩那清淡的笑脸，知道她即使这麽说着，仍有复杂哀伤的情节，只是这一刻开始她选择面对。
李辰想着，即使自己抛出了这个概念，自己到底又实践了多少？
「李辰，不喝咖啡吗？」
叶江云轻声询问着李辰。
「不，不喝。」
即使知道程幼玮在这个距离之下不可能及时到达、又碍於有正妹存在的情况下她也不太可能前来阻止，但李辰还是摇头，苦涩地笑。
「…或许，或许我也还不配有这份『安顿』吧…」
李辰想着，她会准备好的，只是还不是现在。
…有天她会愿意去品嚐这杯咖啡，即使那味道苦涩的要人难以招架，到了那一天她也会坦然地去接受、去品味，即使那否定了她一直的期待，她依然会放开心胸的接纳，无论事实如何如何…